シャケナベイベー
北海道産鮭とばスライス「シャケナベイベー」
特徴としては、皮がなく、スライスタイプなので、お子様からご年配の方まで食べやすくしてあります。
柔らかいソフト仕上げの鮭とばですので、食感もよく食べやすいですが、柔らかいだけではなく食べ応えも楽しめるよう、手頃なサイズにカットしてあります。このため、お子様にはおやつとして、大人にはお酒のおつまみとして最適です。
「柔らかさ」と「皮を取る手間の無さ」で、食べ進める手が止まらなくなるような「食べやすさ」を実現してありますが、鮭の風味もしっかり残し、噛むごとに食べ応えと旨味を感じることが出来ます。
そのままでも十分に美味しいですが、火で炙ることにより、香ばしく、またより柔らかい食べ応えになります。